新版每日飲食指南 營養師：6大類均衡飲食最關鍵
根據國健署統計資料顯示，國人在6大類營養攝取上，普遍都有飲食不均的情況，包括乳品、堅果種子、蔬菜、水果等攝取不足，但全穀雜糧、豆魚蛋肉、油脂類卻又攝取過量，值得民眾留心改善！高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，均衡攝取6大類食材不僅可維持健康體態、改善體重失調（過胖、過瘦問題），尤其攝取足量蔬果對於預防及控制慢性疾病亦有助益。跟著健談圖文認識新版每日飲食指南。
國健署近日公布107年新版「每日飲食指南」，尤其強調「均衡飲食」的概念，其主要修正內容包括：
1. 將「全穀根莖類」改為「全穀雜糧類」：
食材範圍涵括穀類（如稻米、大麥、玉米等）、根莖類（如地瓜、馬鈴薯、南瓜等）、豆類種子類（如紅豆、綠豆、菱角、栗子等）。
2. 將「豆魚肉蛋類」改為「豆魚蛋肉類」：
蛋白質來源建議選擇順序為豆類、魚類及海鮮、蛋類，最後才是禽肉、畜肉，以減少飽和脂肪攝取量。
活動假牙 3. 將「低脂乳品類」改為「乳品類」：
過去強調攝取低脂乳品以減少脂肪攝取，但近年研究指出，攝取全脂乳品並不會增加慢性病風險或造成體重增加。低脂與全脂乳品好處相同，建議每日攝取1.5至2杯（1杯約240cc）乳品類，以滿足每日鈣攝取量。然而，廖嘉音營養師提醒，若是外食族等油脂攝取比例較高者，建議還是選擇低脂乳品較為適合。
一開始戴全口假牙，常常會有口腔黏膜壓疼的狀況，甚至可能會出現黏膜潰瘍，就要趕快回診修改假牙，如果沒辦法即時回診，可以先暫時不戴，取下假牙放入冷水當中，不能乾置，千萬不能忍戴繼續戴，否則會壓傷牙槽黏膜或損傷牙周支持組織，如果接診的醫生沒有壓力指示糊劑累的材料，可以在複診前２－３小時戴上假牙，以便就診的時候醫生能準確地找出壓痛點，便於修改調整。一開始口內可能會常常有些異物感，口水增多，甚至會感覺噁心，想吐，有的發音不清楚，或者咀嚼不方便，這都是屬於正常現象，只要堅持戴用，以上這些症狀便可以逐漸消失。另外要提醒就是一定要循序漸進的進食，一開始戴假牙不能吃硬的食物，也不適合咬食物，最好先吃軟的小塊食物，暫時用後牙咀嚼食物，大概使用１－２週後，就可以漸漸開始吃一般的食物了。
美白評估要點有以下幾點：最主要想改善的點是什麼?煙、酒、檳榔是否食用?是否有喝深色飲料如咖啡、茶等習慣?是否有牙齒敏感問題?口內狀況如何（醫師檢查有無蛀牙、牙周病等問題）有上述狀況務必跟醫師溝通與討論。確定好美白方式後即會約診下次正式進行美白療程。了解美白方式與應用，就會知道每個人適合的美白狀況絕對不一樣，與醫師良好的溝通才能達到最好且無害的成效。市面上有一些非牙醫師為之的美白方式，通常一招打天下，但看過這篇文章的各位覺得有可能嗎？沒有經過診斷來執行美白真的安全嗎？有沒有可能省了小錢而賠上牙齒的健康，因小失大呢？