食安風暴一波波,現代人吃東西講求健康,鑑於近年來雞蛋食安事件層出不窮,有賣場業者就與動保組織合作,重視產業生產系統源頭管理。今(15)日召開記者會,將結合產業與民間力量,推動產業永續,預計漸漸減少進口籠飼雞蛋數量,預計2025年全面販賣非籠飼友善雞蛋。
家樂福集團於全球推動「食品轉型」計畫,期許為所有消費者提供價格合理、可靠和優質的食品。鑑於近年來雞蛋食安事件層出不窮,家樂福宣佈與致力改善農場動物處境、提升台灣畜牧產業的動物保護組織「台灣動物社會研究會」合作。
家樂福企業社會責任總監蘇小真表示:「雞蛋在人們生活裡扮演非常重要的角色,是民眾最容易取得的動物性蛋白質來源,賣場了解全球重視農場動物福利的趨勢,更明白動物福利與畜產品安全及人類的永續發展密不可分。因此希望能以優質的採購政策引領台灣蛋雞畜牧產業轉型,循序漸進與蛋農及雞蛋供應商、民間團體、政府一起攜手合作。」
攝影很重要就是要注意光源,好的光源會讓後製更輕鬆,並且容易出大片,可以多使用自然多比較柔和的特性,因為自然光作光源時所需工具少,並易於製造舒適柔和的質感。你可借助紗網或蕾絲窗簾,令光線平均分佈於產品上,比內置閃光燈更能描繪細節。拍攝地點可選擇窗邊,以側光拍攝;並關閉室內光源,如燈光或其他門窗,以免產生相片上的色温差異。為免陽光直射造成過分曝光,建議拍攝時間為9am-11am和2pm-5pm。如不想有明顯陰影,商品拍攝時你可放置反光板於另一邊。反光板可用A4白紙、或者使用反光效果更佳的珍珠板或包裹錫紙的紙板代替。也可以拍出很高質感的照片唷!如果你想拍攝不受時間、環境限制?你可選擇小型燈箱。除購買外,你也可選擇攝影燈箱DIY,例如將紙皮箱挖去三面,貼上紙巾或描圖紙以作柔光,並於中間加入白紙作背景板,或用珍珠板組裝成產品攝影箱;最後以白色檯燈於箱頂投射頂光。
家樂福說,採取「非籠婚紗攝影飼雞蛋」採購政策是全球趨勢,但改變需要時間,善待母雞的蛋農非常需要消費者的支持,歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後,掀起全球各地廢除格子籠飼的婚紗攝影「雞蛋革命」!澳洲、紐西蘭、美國、加拿大、巴西等國政府部門及全球各地知名餐飲及通路集團,也都開始立法或制定採購政策以逐步廢除「格子籠」。
台灣在政府、學界、產業與動保組織的努力下,已經有越來越多農民轉型以善待母雞的方式飼養蛋雞。2014年1月農委會並公布了「雞蛋友善生產系統定義與指南」,明確規範「放牧」、「平飼」、「豐富化籠飼」三種「友善生產系統」的基本設施與管理要項。
攝影日漸流行,攝影門檻也變得很低,攝影愛好者變得更多,而其實每個人喜歡捕捉的風景也都有差別,可以細分出來很多種類,有自然攝影、風景攝影、天文攝影、甚至還有暴風雨攝影、還有較單純的寵物攝影,這些都屬於自然景觀攝影的類別,而還有其他會拍攝城市景觀和結構,人物攝影、攝影真的可以分成很多個面向,而為了拍攝到更清晰的照片還需要去升級設備,像是單眼,腳架,鏡頭,有些人還會為了自己想要的畫面等待上好幾個小時或是在那扎營過夜,攝影真的會使人瘋狂使人沉迷,陶醉,現在幾乎人手都有一部智慧型手機,手機的畫質也非常進步,只要想要,人人都可以成為一個好的攝影師,而好的攝影師構圖就很重要了,如何在一個小方格內拍出自己最美的畫面或是世界上最美的風景,才是真正的技術。