超划算福華飯店美食展直接下殺5折

年度餐飲盛事「2018台灣美食展」將於10日至13日在台北世貿一館登場,台北福華大飯店旗下各餐廳皆推出超值餐券應戰,最低下殺5折,包準讓民眾吃得便宜、吃得好,福華線上美食展同步販售,蒞臨現場則有更多好康和加碼贈禮。

蓬萊?是深受愛台菜老饕青睞的經典餐廳,以做工繁複的「手路菜」聞名,軟煎嫩溜肉、鹽酥鮮蝦、麻乳香魯肉等都是招牌菜。今年美食展首度推出「經典台式合菜券」,從冷盤、熱菜共可選6道菜,還附贈甜點、水果,4人共享僅2500元,嬰兒副食品等同7.6折起。

每年好康熱銷的「聯合食藝餐券」每張950元,有麗香苑、江南春及珍珠坊3家餐廳可選,最低5.5折。珍珠坊有2種用餐模式,「粵菜港點任你選」可在60道料理中任選、無限暢快吃;想吃得巧,也可選經典粵菜的「龍蝦套餐」。到江南春則能大啖人氣「海陸套餐」,有招牌江浙菜與精緻鹹甜點心;麗香苑則是主菜2擇1,搭配輕食Buffet。

對於添加「寶寶副食品」。把握三大原則:一、四個月就可以開始吃副食品。二、父母本身有過敏體質,孩子更要從四個月大開始吃。三、一歲之前除了蜂蜜,什麼食物都可以添加,除非吃了會產生過敏症狀。現代醫學已經證實:太晚給副食品不但不能減少過敏機率,反而還可能會增加!因此,美國兒科醫學會與歐洲大部分的國家,現在大多是建議四到六個月開始為嬰兒添加副食品,也是醫學上最好的時機點。爸爸媽媽要知道,吸奶瓶就是一件「寶寶副食品極懶惰」的被動式吞嚥,吸乳房的動作遠遠複雜許多,因此如果不在此時添加副食品,寶寶的口腔肌肉無法得到良好的訓練,也會影響未來的咀嚼能力,以及語言能力。四到九個月是訓練寶寶免疫耐受性的黃金時期!當嬰兒的腸胃道在四個月大準備好接受副食品的同時,身體的免疫系統也開始準備好免疫耐受性的產生,而此黃金時期(window of tolerance),正好是在嬰兒四個月到九個月的年紀之間。因此,在這段期間添加的食物,絕對不要避重就輕,要記住只要是天然的食材,包括蛋白、蛋黃、魚肉等等,都應該在寶寶四到九個月之間添加,即便在過敏體質母親所生的孩子身上也不例外。舉例來說,如果寶寶在九個月前曾經吃過「魚」,未來將可以減少將近一半的過敏氣喘機率!

請客自寶寶粥助兩相宜

飯店2家自助餐廳彩虹座和花園大道也推出餐券。彩虹座今年才翻新裝潢和菜色,將東南亞熱帶風情擺設搬進餐廳,並端出各式亞洲精緻特色料理,「彩虹座美饌餐券」每張500元,相當於7.5折。「花園大道饗宴餐券」則可大啖各式美式料理,也吃得到生魚片、握壽司,每張700元,等同7.1折;此外現場還有每人限購1張、堪稱最殺的「花園大道平日午晚餐買1送1餐券」,每張1078元,限量販售。

適合豪氣請客的中式桌菜也推出平假日都適用的超值「聯合中式10人桌菜餐券」,原價1萬8150元,下殺5.5折,每張9999元,可選擇宴會廳的粵菜、江南春的江浙料理,或蓬萊?的道地台菜。

一般寶寶粥在經過專業滅菌的常溫粥在正式販售之前,還經過食工所「熱穿透」的檢驗。食品加工是高度專業的技術,而食工所正是食品加工的權威機構,為了確保常溫粥的殺菌過程足夠完善,粥品不會再有微生物繁殖。廠商必須耗時兩個月,不斷反覆檢驗才能製作出最安全的副食品,一般常溫粥儒了方便常溫攜帶,加熱也很容易。
1、微波加熱:撕開鋁袋,將粥品倒入可微波的容器中微波45秒~1分鐘即可享用。
2、電鍋加熱:撕開鋁袋,將粥品倒入可加熱的容器中,外鍋半碗水跳起即可享用。
3、隔水加熱:將常溫粥整包放入滾水中約3分鐘,加熱至溫度適中即可享用。
4、悶燒/保溫罐:將常溫粥整包放入裝了熱水的悶燒/保溫罐5分鐘,加熱至溫度適中即可享用。
常溫的寶寶粥比起冷凍粥的研發與生產會需要耗費更多的時間與心力,是可以讓忙碌的爸爸媽媽有多一種輕鬆的選擇。