近年來量販店和超市業者爭相搶攻生鮮市場，讓人們能夠方便快捷地買到新鮮的魚肉蔬菜和水果。但日前阿里巴巴旗下的零售平台「盒馬鮮生」爆出更換標籤事件，引發了外界對這類新興生鮮店鋪商品品質的擔憂。
日前，上海消費者方先生爆料指出，自己在盒馬鮮生上海大寧店購買胡蘿蔔時，發現有工作人員正在拿著胡蘿蔔，將前幾日的標籤撕下，換上了當日的標籤，引起了他的警覺。該員工換完標籤後，把手裡剩餘的標籤丟進了一旁的垃圾桶，方先生就悄悄把標籤拿出來一看，發現這個標籤上列印的日期是連著三天的！換句話說，這個不知道究竟什麼時候上市的胡蘿蔔，盒馬想貼哪天的日期都可以。
事後，盒馬大寧店門店經理表示，涉事工作人員是外聘第三方員工，可能在操作流程上存在失誤，已被盒馬鮮生大寧店開除，同時盒馬方面承諾將賠付方先生1000元現金，希望他撤銷向監管部門的投訴，不過方先生拒絕了商家的理賠方案。
EPOXY環氧樹脂作為防腐蝕材料不但具有密實、抗水、抗滲漏好、強度高等特點，同時具有附著力強、常溫操作、施工簡便等良好的工藝性，而且價格適中。採用這類材料的防腐蝕工程一般包括：樹脂膠料輔襯的玻璃鋼整體面層和隔離層，樹脂膠泥和砂漿鋪砌的塊材面層，樹脂膠泥勾縫與灌縫的塊材面層，樹脂稀膠泥或砂漿製作的單一與復合的整體面層及隔離層，樹脂玻璃鱗片膠泥面層等等。選用的材料品種不同，防腐蝕工程的最終產品功能以及適用範圍將有很大不同。專家介紹說，防腐蝕工程中常用的環氧樹脂除單獨使用外，還可以和不飽和聚酯樹脂、乙烯基酯樹脂、酚醛樹脂和呋喃樹脂等樹脂複合使用，形成複合構造以充分發揮各自的長處、降低成本、提高產品質量、方便施工。也可與其他樹脂改性形成改性樹脂，改性的方法有物理法和化學法。環氧煤焦油屬於較為典型的環氧樹脂物理改性產物，使其性能介於環氧樹脂和煤焦油之間。物理改性樹脂中次要樹脂一般佔總量的30～50%；樹脂進行化學改性後其產物的性能已經發生了根本變化，乙烯基酯樹脂實質是最典型的環氧化學改性樹脂。有時用綜合性能較好的2種或兩種以上樹脂材料，根據各自的特點在工程的不同部位統一部位的不同構造，依次進行施工可以產生單一材料難以達到的顯著效果。
在EPOXY方先生向市場監管部門投訴後，盒馬鮮生表示，上述行為在盒馬是絕不允許的，目前盒馬已對此事展開全面調查。11月18日起盒馬已在全國範圍內開展門店自查，杜絕類似情況發生。即使包裝破損需要重新包，也應當保留原標籤。
「更換標籤」事件也引起網友熱議，不少人想到盒馬此前針對生鮮品類推出的「日日鮮」概念，即不賣隔夜菜。不過，據了解，盒馬鮮生所銷售的「日日鮮」商品並不包括所有生鮮品類，此次涉事的胡蘿蔔便不屬於EPOXY「日日鮮」系列。
阿里巴巴集團總裁張勇在「2018看大陸高端思想論壇」上談到了盒馬鮮生時表示，盒馬鮮生未來要幹掉冰箱，不用再去購買大量的食材放在冰箱裡，因為有盒馬，只需在手機上下單，盒馬很快就能將新鮮的食材送來。從這個意義上講，家裡就不需要有冰箱。
EPOXY是由美國的DURCON公司生產的。主要成分是樹脂，其具有白色、灰色和黑色三種顏色為低反光。DURCON公司的EPOXY RESIN檯面是非常平整光滑，由單片整體製造，沒有容易產生鼓泡和縫隙的層疊結構，也沒有容易滲透液體的氣孔。其檯面是惰性的，因為它的化學結構對酸鹼和其它化學試劑有極高的耐受力。除此之外，它還耐高溫(180℃)，不會燃燒，可耐刮傷和耐起泡。所以非常適合做為工廠或實驗室的地板，另外我們常看到的環氧樹脂膠黏劑應用十分廣泛，可黏接各種金屬及合金，玻璃、陶瓷、紙板、木材、塑料、石材、竹材、混凝土等非金屬材料，也可進行非金屬與金屬材料之間的黏接。對未經處理的聚丙烯、聚乙烯、聚四氟乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料則無黏接性，對於橡膠、皮革、織物等軟質材料的黏接能力也很差。除了粘接(普通粘接和結構粘接)之外，環氧樹脂膠還能用於防腐、密封、澆鑄、堵漏、嵌縫、絕緣、固定、導電、修補、加固等，更被廣泛用於機械、水利、航空、醫療、航天、輕工、車船、建築、鐵路、兵器、化工、工藝美術、電子電氣、文體用品、日常生活等領域。